Chemin de Craig — Vin rouge
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Description
Vin rouge produit au Domaine Small à Sainte-Agathe-de-Lotbinière, élaboré à partir des cépages Marquette et Petite Perle. Son nom rend hommage au chemin Craig, l’une des premières routes défrichées par les Irlandais dans la région de Lotbinière au début du XIXe siècle. 750 ml.
- Robe : Rubis profond
- Notes : Framboise, mûre, légèrement fumé, sec
- Accords : Viandes rouges · fromages affinés · charcuteries
- Service : 17 °C
- Certification : Biologique ECOCERT Canada
Red wine produced at Domaine Small in Sainte-Agathe-de-Lotbinière, crafted from Marquette and Petite Perle grape varieties. Named after the Craig Road, one of the first roads cleared by the Irish in the Lotbinière region in the early 19th century. 750 ml.
- Colour: Deep ruby
- Notes: Raspberry, blackberry, lightly smoky, dry
- Pairings: Red meats · aged cheeses · charcuterie
- Serving: 17 °C
- Certification: Certified organic by Ecocert Canada
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