Pressoir

Pressoir — casse-croûte du Domaine Small

Jeudi au dimanche, 11 h à 19 h

sur la terrasse du vignoble, à Sainte-Agathe-de-Lotbinière

Le casse-croûte du domaine

Le Pressoir, le nouveau casse-croûte du Domaine Small — un endroit convivial, chaleureux et sans prétention.

Un menu inspiré de la longue tradition des casse-croûtes québécois. La poutine déclinée en plusieurs versions, le DS Burger et la salade du Domaine charmeront à tout coup vos papilles gustatives.

Le bœuf vient du Angus Zone à Saint-Agapit. Le pain est cuit à la boulangerie DeMailly à Saint-Apollinaire. Le miel provient des ruches de L’Ours Brun, ici à Sainte-Agathe. Les légumes viennent du Kiosque des Grands Jardins de Saint-Gilles.

Ajoutez à ces excellents produits notre sirop d’érable, notre sirop de bouleau, nos vins, notre verjus et nos raisins de table…

Le Pressoir… ça goûte Lotbinière.

Nos fournisseurs

Ce qui vient d’ici

  • BœufAngus Zone, Saint-Agapit
  • PainBoulangerie DeMailly, Saint-Apollinaire
  • MielL’Ours Brun, Sainte-Agathe
  • LégumesKiosque des Grands Jardins, Saint-Gilles
  • Vins, verjus, acerum, sirops d’érable et de bouleau, raisins de tableDomaine Small

Certaines sauces sont faites avec notre vin rouge.

Sur place

Où et quand

Domaine Small
2603, rue Saint-Pierre
Sainte-Agathe-de-Lotbinière (QC) G0S 2A0

(418) 254-7804
info@domainesmall.com

À 45 minutes de Québec et 35 minutes de Lévis par l’autoroute 20, puis la route 269. Entrée libre, stationnement gratuit, aucune réservation nécessaire pour la terrasse.

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Horaire

Jeudi11 h à 19 h
Vendredi11 h à 19 h
Samedi11 h à 19 h
Dimanche11 h à 19 h

Boutique, terrasse et casse-croûte, mêmes heures.

Le vin et les cocktails se commandent au casse-croûte et vous sont servis au bar de dégustation.

Poutine du Pressoir, poutine italienne et frites préparées sans ingrédient contenant du gluten, cuites dans une friteuse réservée. Notre sauce brune et notre sauce au poivre contiennent du blé, du soja et des sulfites. Notre cuisine manipule de la farine — nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces. Nos sauces au poivre, italienne et du Pressoir sont faites avec le vin rouge du domaine.