Le Domaine Small produit de l’Acerum à Sainte-Agathe-de-Lotbinière depuis plus de 6 ans. Vignoble planté en 2012, érablière depuis 1904 et certifiés biologiques par ECOCERT Canada depuis plus de 21 ans. Nous sommes les seuls producteurs d’Acerum certifiés biologiques sur le marché.
Une histoire enracinée dans le terroir de Lotbinière
Notre domaine est établi depuis 1904. Nos 26 hectares d’érablière abritent érables et bouleaux jaunes depuis plus d’un siècle.
Notre gamme complète
- Sirop de bouleau jaune biologique (60 ml et 200 ml)
- Organic White Acerum (750 ml)
- 1-Year Aged Organic Acerum (500 ml)
- Acerum vieilli 2 ans biologique (500 ml)
Visit the Small Estate
Boutique open Thursday to Sunday. Tastings of our Acerums, organic wines, verjus, and syrups. Guided tours available by reservation. 2603, rue Saint-Pierre, Sainte-Agathe-de-Lotbinière.
Domaine Small has been producing Acerum in Sainte-Agathe-de-Lotbinière for over 6 years. Vineyard planted in 2012, sugar bush since 1904, certified organic by ECOCERT Canada for over 21 years. We are the only certified organic Acerum producers on the market.
Our estate has been established since 1904. Our 26-hectare sugar bush shelters maples and yellow birches that have grown together for over a century.
Our full range: Yellow birch syrup organic (60 ml and 200 ml) · White Acerum organic (750 ml) · 1-year aged Acerum organic (500 ml) · 2-year aged Acerum organic (500 ml). Open Thursday to Sunday for tastings and guided tours by reservation. 2603 Saint-Pierre Street, Sainte-Agathe-de-Lotbinière.
