Vignoble
Le vignoble du Domaine Small compte 16 000 vignes sur 7,5 hectares à Sainte-Agathe-de-Lotbinière, en Chaudière-Appalaches, à 45 minutes de Québec. Planté en 2012, conduit en régie biologique depuis 2014 et certifié par Ecocert Canada, il a donné ses premières bouteilles en 2016. Plus d'une vingtaine de cépages hybrides rustiques y sont cultivés, choisis pour résister aux hivers de la région sans traitement de synthèse. Six vins en sortent : le Gosford (blanc), Ose (rosé), Peaux (vin orange), Aléa et Chemin de Craig (rouges), et Origines (500 ml), un vin fortifié à l'érable et au bouleau. Origines a remporté la médaille d'or à la Coupe des Nations en 2018, puis de nouveau en 2026. On les déguste sur la terrasse face aux vignes, du jeudi au dimanche en saison, et on les achète à la boutique ou en ligne.
